Хорошо смешать сырые яйца с молоком и солью. Вылить смесь на разогретую, смазанную маслом сковороду и зажарить до загустения. Готовую яичницу разрезать на порции и облить каждый кусок медом. Эту яичницу можно приготовить с различными овощными добавками. Например, перед тем как вылить на сковороду яично-молочную смесь, на ней можно слегка обжарить натертую морковь.

Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 8 шт. 
масло сливочное - 20г
молоко - 1/2 стакана
мед - 4 ст. л.
соль - по вкусу.