Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
сливки или молоко - 2-3 ст.л.
сыр швейцарский - по вкусу

Яйца смешивают с молоком или сливками и готовят на водяной бане яичницу. Сыр режут маленькими кусочками, кладут на яичницу и заворачивают. Подают блюдо горячим.