Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем вливают яйца и доводят яичницу до готовности в жарочном шкафу. При подаче на стол яичницу окаймляют томатным соусом.
Для рецепта вам потребуется:
яйца - 2 шт. ветчина - 30г масло сливочное - 10г соус томатный - 30г.