Яйцо Символ, дающий спектр представлений от конкретного яйца до мирового яйца. Рождает четыре основные стихии (земля, вода, воздух, огонь), достраивая их до пятой - эфира. Яйцо покрыто оболочками, которые становятся семью низшими мирами и семью верхними.

В Вавилоне из первояйца вышла богиня Иштар, когда оно упало в Евфрат. У древних египтян яйцо посвящалось Исид ... Читать дальше »

Курица откладывает по яйцу в среднем каждые 24-26 часов.

Белые яйца несут белые куры, а коричневые - рыжие или темные. По пищевой ценности белые и коричневые яйца ничем не отличаются.

Размер яиц зависит от возраста, веса и породы кур. Более зрелые куры несут более крупные яйца. На размер яиц также влияют такие негативные факторы, как повышение темпе ... Читать дальше »

Яйцо по своей пищевой ценности является одним из самых полезных продуктов в рационе человека. Яйца просто необходимы для здорового сбалансированного питания. В яйце содержится большинство необходимых человеку витаминов и минералов, а также высококачественный белок, который почти полностью усваивается нашим организмом

Некогда популярное предубеждение о вр ... Читать дальше »

Содержат: кальций, железо, марганец, цинк, витамины группы A, E, В, белки.
Яйца полезны для кроветворения. Содержащиеся в яйцах вещества препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, нейтрализуют вредное воздействие окружающей среды. Яйца укрепляют кости и суставы, стимулируют иммунную систему. Повышают умственную работоспособность. Белки яйца ... Читать дальше »

Американский диетолог Дэвид Джокерс (David Jockers) разработал рецепт самого полезного омлета. В его состав входит несколько суперпродуктов, которые вместе гораздо полезнее, чем по отдельности (эффект синергизма). Помимо домашних яиц – источника белка и холина, необходимых для работы мышц и мозга – самый пол ... Читать дальше »

Британские ученые, наконец, дали ответ на вопрос, который многие годы мучил блестящие умы человечества: что первым появилось на свет – курица или яйцо.

Согласно данным исследователей, первой появилась курица. К такому выводу ученые пришли, смоделировав на компьютере процесс появления куриного яйца на генетическ ... Читать дальше »

В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца (см., например, здесь). Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству иску ... Читать дальше »

Немецкие куриные яйца и свинина с повышенным содержанием диоксина, попавшего туда через корма для животных, не представляют угрозы здоровью человека. Об этом заявили эксперты из федерального института по оценке рисков в Берлине, которые проанализировали 300 проб.

Отмечается, чт ... Читать дальше »