Специалисты провели анализ питательности куриных яиц и их воздействия на организм человека, передает ИТАР-ТАСС со ссылкой на лондонскую газету Daily Mail. В ходе исследования удалось установить, что яйца в ежедневном рационе питания не ведут, как полагали прежде, к накоплению излишнего веса.

Яйца богаты протеинами, важнейшими витаминами D и B12, металлами селеном и холином, имеют широкий набор крайне необходимых для человека аминокислот и антиоксидантов.

По заключению ученых, человек, начавший день с обыкновенной, на первый взгляд, яичницы, получает столь необходимый для трудового дня биологический импульс, который позволяет ему успешно справляться с работой.

Источник: http://www.annews.ru/news/detail.php?ID=216624