яйцо - 4 шт.
молоко - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 4 ст.л.
брынза (тертая) - 1/2 стакана
чеснок - 1/2 головки
укроп - 1 ст.л.
петрушка - 1 ст.л.
красный перец - 1/4 ч.л.

Скроб - род омлета, но без муки, а с различными наполнителями, чаще всего с брынзой или овощами - помидорами, баклажанами, картофелем.

Яйца взбить, развести молоком, вылить на разогретую сковороду с маслом и помешивать, чтобы ускорить загустение. До того, как скроб загустеет, засыпать в него тертую брынзу.

Категория: Омлеты | Добавил: -elitrusikom- (03.04.2011)

Просмотров: 521 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0