Четверг, 24.07.2025, 21:23

Меню сайта
Категории раздела
Наш опрос
Любите ли Вы блюда из яиц?
Всего ответов: 55
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Реклама TAK.ru


Полезные ссылки


Каталог статей

Главная » Статьи » Омлеты

Омлет-завиванец

Для рецепта вам потребуется:

мука - 100г
яйцо - 5 шт.
сахар - 150г
повидло (или джем) - 150г
ваниль - по вкусу

Белки взбить с сахаром в крутую пену, добавить желтки, муку и вымешать. Тесто пластом толщиной 0.5 см выложить на лист, застланный промасленной бумагой и посыпанный мукой. Печь в горячей духовке (180С), следя, чтобы не пересох. Испеченный омлет смазать джемом, слегка подогреть, свернуть рулетом, поднимая снизу ножом, и завернуть в салфетку. Когда рулет остынет, нарезать его наискось и посыпать сахарной пудрой.

Категория: Омлеты | Добавил: -elitrusikom- (03.04.2011)
Просмотров: 484 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: