Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 5-6 шт.
помидоры - 3-4 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу.

На хорошо разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Помидоры очистите от кожицы, порежьте кружками и обжарьте на масле. Вбейте на обжаренные помидоры по одному яйцу, затем по вкусу приправьте солью и перцем.